Agrituricoltura e Vini Mormoraia

La produzione dell’azienda agricola Mormoraia

Produzione

Vino Vernaccia San Gimignano Chianti Olio Toscana
VIGNETI E OLIVETI

L’Azienda Agricola Mormoraia si estende su una superficie di oltre 100 ettari, di cui 30 ettari sono coltivati a vigneti e 10 ettari ad uliveti. La coltivazione è curata da Giuseppe Passoni che svolge il suo lavoro con il massimo rispetto per il territorio e l’ambiente.

Vino Vernaccia San Gimignano Chianti Olio Toscana
PRODUZIONE BIO

L'Azienda Agricola Mormoraia dal 2013 pratica l’Agricoltura Biologica. La produzione utilizza le più aggiornate tecniche di vinificazione, con controllo computerizzato delle temperature durante la fermentazione del mosto.

Vino Vernaccia San Gimignano Chianti Olio Toscana
ALTA QUALITA'

Le botti di vino e le botti di rovere francese utilizzate durante il processo di invecchiamento permette un livello di qualità elevata raggiunto dai vini Mormoraia. Questi vini sono apprezzati tutto il mondo e sono illustrati in alcune delle guide eno-gastronomiche più famose.

vino e olio Mormoraia San Gimignano